Gastro kutak

Kolač sa jabukama i makom

Sastojci: 2 šolje narendanih jabuka, 1 šolja maka, 1 šolja maslinovog ulja, 2 šolje brašna, 2 jajeta, 1 šolja šećera, vanil šećer, cimet i muskatni oraščić, na vrh kašikice soli. Preljev od pekmeza: 2. vrhom pune kašike pekmeza /džema/ marmelade po izboru (npr. pekmez od kajsija, a odličan je i džem od narandže), 2 kašike vode, 1 kašika ruma. Glazura ... Read More »

Zapečene ćufte sa mladim krompirom iz rerne

Sastojci Za ćufte: 500 g mljevenog mesa 1 jaja 2. kriške starog hljeba 1 glavica crnog luka 5-6 čehna bijelog luka 1 vezica peršuna malo bibera 1 kašika biljnog začina I još: 1 kg mladog krompira Preljev: 250 ml neutralne pavlake 250 ml kisele pavlake malo bosiljka malo majčine dušice prema želji biljni začin Priprema 1. Krompir oprati pod mlazom ... Read More »

Najpopularniji recept s piletinom jednostavan je da jednostavniji ne može biti

Jeste li znali da je avokado bogat nezasićenim masnim kiselinama i da sadrži vitamine B, C i E? ŠTA ćete danas pripremiti za ručak? Mi smo odabrali ovo jednostavno i brzo jelo s piletinom koje je prema statistikama najpopularnije na Pinterestu. Jasno nam je i zašto! Riječ je o ukusnim burrito smotuljcima s piletinom, avokadom i sirom koje je hranjivo, ... Read More »

SPREMAN ZA SAMO 5 MINUTA: Čokoladni kolač bez brašna i bez pečenja

Sastojci: ● 225 grama tamne čokolade (70% kakaa) ● 225 grama slatke pavlake ● 1/4 kašičice soli ● kakao ● maslac za podmazivanje pleha Priprema: Podmažite pleh sa malo maslaca, a zatim ga prekrijte papirom za pečenje tako da pređe preko rubova pleha. Rastopite čokoladu na laganoj vatri. U drugom plehu srednje veličine, ugrijte slatku pavlaku na laganoj temperaturi. Kada ... Read More »

DOKAZANO Neka hrana može izazvati ovisnost, a evo i koja

Neke vrste hrane mogu izazvati ovisnost, utvrdili su naučnici, a na vrhu liste je pizza. Naučnici su se dugo pitali može li se postati ovisnikom o hrani. Bilo je izvještaja o tome da ljudi gube kontrolu oko toga koliko jedu ili da osjećaju simptome ovisnosti kada naglo prekinu, baš kao što se događa kod suzdržavanja od alkohola i droge, piše ... Read More »

Orginalni recept za ukusnu KVRGUŠU!

1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa) 1 žlica Vegete Twist za piletinu 7 žlica ulja 6 jaja 150 g Pšeničnog oštrog brašna 1/2 žličice soli 500-600 ml mlijeka Priprema: Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.. Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta. Razmućena ... Read More »

Ovih pet pravila kod zamrzavanja hrane ne smijete prekršiti

Hrana sačuvana zamrzavanjem je zdrava te vam značajno može olakšati život. No i kod ovog načina prezerviranja namirnica postoje pravila koja garantiraju zdravu pripremu hrane, održavaju kvalietu iste ali i štede struju i vrijeme. 1. Zamrzivač mora biti pun Ako ste mislili da pretrpavanje zamrzivača troši struju i ne garantira kvalitetu zamrzavanja, varate se. Polu prazan ili prazan zamrzivač puno ... Read More »

Recept za baklavu: Bajram je nezamisliv bez nje…

Baklava je jedan od najstarijih poznatih turskih jela. Njena popularnost seže u doba 15. stoljeća. Bajram je ovdje nezamisliv bez baklave, a kako se ramazanski bajram polako bliži, mi vam donosimo jedan od najboljih recepata koji postoje. Sastojci: Gotove kore (jufke) za baklavu (1 kg) 900 g mljevenih oraha 100 g krupno mljevenih oraha (izrezati nožem) 150 g šećera 250 ... Read More »

Mramorni kolač s višnjama

Potrebni sastojci 250 g brašna 200 g šećera 4 jaja 1/8 l ulja 1/8 l vode 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 20g kakao praha 3 kašike ruma oko 400 g višanja Priprema Odvojiti jaja. Bjelanca istući u snijeg. Žumanca izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati naizmjenično ulje i vodu. Pa brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na ... Read More »

Nevjerojatne promjene: 3 stvari koje se događaju kada prestanete jesti hljeb

Hljeb je mnogima omiljena namirnica bez koje ne mogu zamisliti dan. No, isto tako, ova ugljikohidratna bomba dolazi u puno različitih oblika od kojih su neki štetni za naše tijelo i liniju, dok drugi zaslužuju samo riječi hvale. Doznajte što će se dogoditi s vašim tijelom ako iz prehrane u potpunosti izbacite bijeli hljeb. 1. Izgubit ćete kilograme uzrokovane vodom ... Read More »

BRZA NUTELLA TORTA: Tako jednostavna, a očarat će i iskusne sladokusce

Sočna torta koju lako može napraviti svaki početnik, a po okusu zadovoljava i iskusne sladokusce. Sastojci (za 12 osoba): 1 paket gotovih kora (čokoladnih), 500 g mascarponea, 400 g Nutelle, 200 g lješnjaka, 150 g napolitanki s okusom lješnjaka, 1 dcl mlijeka, 100 g čokolade za kuhanje, 1 žlica maslaca, malo ruma, malo mlijeka Priprema: Lješnjake popržimo u tavi ili ... Read More »

LJUTA KRILCA: Piletina za prave gurmane

Sastojci: 10-15 pilećih krilca, 1 glavica luka, malo ulja, 2 kašike vode, 1 kašika octa, 1 kašika smeđeg šećera, 5-6 kašika ljutog sosa, malo mljevene ljute paprike, malo mljevene slatke paprike, so, biber, peršun Priprema: Krilca presijecite, pospite sa malo soli, bibera i peršuna pa izmiješajte. Luk propržite na malo ulja. Luku dodajte vodu i ocat. Zatim dodajte smeđi šećer, ... Read More »

BUDITE NA OPREZU, NEMA SUNČANJA: Aprilsko sunce je opasno kao avgustovsko, evo i zbog čega!?

Ljekari ističu da, zbog oštećenog ozonskog omotača, zračenje u aprilu može da bude jako kao u avgustu. Jedva smo dočekali proljeće, da bi, negdje u prirodi, kao gušteri upijali toplotu sunčevih zraka. O štetnom zračenju i ne razmišljamo, jer računamo da je još rano, ali crvenilo na licu i flekice upozoravaju da budemo oprezni. Ljekari ističu da, zbog oštećenog ozonskog ... Read More »

STARINSKI TRIK: Riješi se natečenih očiju uz pomoć krompira

Spavanje na trbuhu, loša prehrana, premalo sna, nedovoljan unos tekućine u organizam…sve to uzrokuje vrećice ispod očiju s kojima se budi velik broj žena i muškaraca. Ako si već isprobala sve kreme i savjete za uklanjanje vrećica ispod očiju, predlažemo da pokušaš sa ovim starinskim trikom koji uvijek pali. Sve što ti je potrebno je jedan običan krompir! Šta napraviti? ... Read More »

Namirnice koje odmah i zauvijek trebate izbaciti iz kuhinje

Prvi korak prema zdravijoj prehrani je isti kao kad se želite početi bolje odijevati: izbacite sve zbog čega ne izgledate lijepo. Većina nas u ormaru ima iznošenu, pohabanu odjeću koju nikako da bacimo, a ista stvar je s kuhinjom: puna je naizgled zdrave hrane koja jednostavno ne ‘drži vodu’. Vrijeme je za čistku! Različita nezdrava hrana od koje se samo ... Read More »

OPREZ! Želite li izbjeći trovanje, pa čak i smrt ovo obavezno morate uraditi s piletinom!

Obitelji bi trebale zamrznuti, te konzumirati tek nakon odmrzavanja piletinu, ako žele izbjeći trovanje hranom. Naime šest od deset pilića iz supermarketa sadrži potencijalno smrtonosnu bakteriju koja godišnje, samo u Velikoj Britaniji, zarazi pola milijuna ljudi, a stotinjak žrtava i umre zbog povraćanja i želučanih tegoba. Iako je već desetljećima poznato da se kampilobakterije nalaze na farmama peradi, ništa nije ... Read More »

STARINSKI RECEPT: Od OVOG sirupa prestaje SVAKI kašalj

Ovaj sirup je svoj renome mnogo puta opravdao. Pravite ga sami od sastojaka koje verovatno već imati u kući, a mogu ga konzumirati i mala deca. Probajte! Ovaj prirodni lek možete pripremiti sami, a ukoliko nemate sve potrebne sastojke, možete ih nabaviti u najbližoj prodavnici „Zdrave hrane” ili ih potražite na obližnjoj pijaci. Trudite se da uz sirup podignete svoj ... Read More »

Za ljepotu, vitku liniju i zdravlje: 12 namirnica koje bi se trebale naći u vašem hladnjaku

Avokado je namirnica koja bi se redovito trebala nalaziti na vašem jelovniku budući da je odličan izvor zdravih masti I BEZ kojih nutricionisti ne mogu zamisliti život… Kada su u pitanju poželjna prehrana i dijete, brojni se stručnjaci uglavnom ne mogu složiti i dijele različita mišljenja, no apsolutno svi nutricionistički stručnjaci zaklinju se u ovih 12 namirnica. Avokado Avokado je ... Read More »