Aronija, supervoće

Aronija, supervoće

Aronija je crnoj ribizli slično voće nevjerovatnih ljekovitih i hranjivih svojstava. Jedna od onih biljki nazvanih “supervoćem”, poput goji bobica. Grmoliki žbun porijeklom je iz Sjeverne Amerike, ukrasna je biljka prelijepih listova i cvjetova, a jestivog voća nevjerovatnih hranjivih i ljekovitih svojstava.

Raste na nezahtjevnom tlu. Ne napadaju je niti štetočine te se hemijski ne treba tretirati. Iz ovih razloga aronija je i ekološko voće. Voli osunčano tlo, dobro podnosi i niske temperature jer je podesna za uzgoj u vrtu i na našem podneblju.

 

 

Aronija se najčešće koristi sušena, kao dodatak slasticama, šejkovima itd. Od nje se može praviti domaći sok, sirup, džem u smislu klasične zimnice.

Dnevna preporučena količina: 30ak grama. Narodna medicina najčešće savjetuje uzimanje soka aronije, i to 30 do 50 ml dnevno.

Vitaminski sastav: C, A, E, B2, B6, B9 i vrlo rijedak vitamin P.

Efikasno pročišćava organizam od štetnih materija, navodi se čak i od teških metala. Bogata je antioksidansima (tanini, biofenoli, flavonoidi, antocijanini, katehinei) i znatno je jači antioksidans od brusnice.

 

 

Mineralni sastav: kalcijum, kalijum, gvožđje, molibden, mangan, fosfor i jod. Sadrži i rijedak voćni šećer sorbitol.

Istraživanja ove voćke u Sjedinjenim Americkim Državama rezultitala su saopštenjem da 100 grama zrelih plodova aronije sadrži 16.100 ORAC jedinica, dok je poznato da je optimalna dnevna doza od 3.000 do 5.000 ORAC jedinica, potrebnih za adekvatnu antioksidativnu zaštitu ljudskog tkiva i plazme. Ovo aroniji pridružuje i značajnu ulogu u tretmanu maligniteta.

Ljekovita svojstva: Super voćka aronija podstiče cirkulaciju, ublazava glavobolju i migrenu, snižava povišeni krvni pritisak, povoljno djeluje na želudac i cio probavni trakt, pospješuje opšti imunitet.

Ističe se i aronijin blagotvoran uticaj na žuč i jetru jer pročišćava i omogućava pravilniji rad ovih organa. Istovremeno reguliše pravilan rad štitne žlijezde i pankreasa. Navodi se i da uništava ćelije raka. Ova čudesna biljka podstiče i zarastanje rana, usporava starenje organizma, sprječava nastanak bora, štiti od UV zračenja.

Autor: (A.Č.)

Komentari